HELÂLLİK

Merhaba Arkadaşlar,

Kısacık bir yazıyla (ya da bir dilekle diyelim) karşınızdayım. Burada tariflerimizi yayınlıyor ve bazılarını denenecekler listesine ekliyoruz. Sizlerin tariflerini deniyor ve izin almak kaydıyla sayfamda yayınlıyorum. Ama uzun bir süredir "bunu denemeliyim" dediğim tarifleri bir yere kaydetmediğim için sonradan unutuyorum. Hangisi kimdeydi, o çorbayı nerde görmüştüm? Sorular uzayıp gidiyor... Beğendiklerinizin anında çıktısını almak da uygun değil, zira bilgisayardan bakma imkânı varken, bir sürü kâğıt ve toner israf etmek doğru değil. Neticede denemek arzu ettiğim tarifleri bir word dosyasında toplamaya karar verdim. Aldığım her defterin başına web adresini altına da sizin anlatımınız ve resimlerinizle tariflerinizi kaydettim. Kendime bir çeşit blog yemek defteri yaptım. Listede Cahide Abla'nın Antep peynirinden Tuba'nın elmalı toplarına, Handenur'un sodalı böreğinden Mihriban'ın (evimizdekilezzetler) Fellah köftesine kadar pek çok tarif var. Her ne kadar bu benim şahsımda kullanacağım ve yapacağım zaman bilgisayarımdan açıp bakacağım bir word dosyası olsa da, sizlere söylemek istedim. Hakkınızı helâl edin. Yaptığım tarifler tuttukça onu aldığım kişi de dua alıyor belirteyim :)

NOT: Helal tavuk eti konusunda gösterdiğiniz hassasiyete ve yazımı paylaşmanıza çok sevindim. Gazozlar ya da bundan sonra paylaşacağım bu gibi başka yazıları sayfanızda paylaşabilirsiniz, linkimi ya da adımı verirseniz (emek bakımından) sevinirim. Maksat helal ve sağlıklı gıda bilincinin yayılması. Sevgilerimle.