26 Aralık 2017 Salı

Balkabağı kavurması (Sergül'den)

Sevgili Sergül'ün balkabağı kavurması tarifini geçen kış deneyip sevmiştim. Bu yıl tekrar yapmak nasip oldu. 


Balkabağını küp küp doğrayıp zeytinyağı ve susam yağı ile kavuruyoruz. 


Karabiber, tuz, kekik vb istediğimiz baharatları ekliyoruz. 


Hazır olunca tabağa alıp, 


Yoğurt ile yiyoruz :) Ben sarımsaklı yoğurt döktüm üzerine. Güzel oldu. 
Teşekkürler Serrose :) 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Hayatın kendisi bir yorumdur aslında. Özgün ol, kendi hikayeni yaşa.
Yorumlarınızla mutlu oluyorum. Hepinize teşekkürler.