Tarifi ilk uygularken Instagram'da gördüğüm şekli ile yaptım. Ancak ikincisinde kendime göre malzeme miktarlarını biraz değiştirdim. İkincisi gerçekten daha güzel oldu.
İşte benim yaptığım şekli ile tarifimiz:
Malzemeler:
* 2 paket+yarım paketten biraz daha az pötibör bisküvi (200 gramlık paketlerden)
* 2 yemek kaşığı nescafe
*4 yemek kaşığı su
*300 gr labne peyniri
*200 ml krema
*Damak tadınıza göre pudra şekeri
*Üzerini bulamak için kakao
Yapılışı:
Bisküvileri rondodan geçirin, un haline gelsin. Nescafeyi su ile eritip bisküvilerin üzerine dökün. Labne peyniri ve kremayı da ekleyip yoğurun. Sonra tadına bakıp istediğiniz miktarda pudra şekeri ekleyin. Yoğurma işlemi bitince ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. İlk yoğurduğunuzda çamur gibi bir bulamaç oluyor. Bu nasıl yuvarlanacak diye düşüneceksiniz muhtemelen :) Ama yaptıkça el alışıyor ve kakaonun içine atınca da kendini toparlıyor. Yuvarlak toplar yapıp servis tabağına dizin ve buzdolabında bekletin. İşte tadan herkesten tam puan almış sonuç:
Yeni bir yazıda görüşmek ümidiyle. Umut hep vâr olsun.
